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Les tutelles MNHN - CNRS - Inserm
Le laboratoire Structure et Instabilité des génomes UMR 7196 / U1154 est une unité mixte de recherche sous la co-tutelle du Muséum national d'Histoire naturelle, du Centre national de la Recherche Scientifique (CNRS), et de l’Institut national de la santé et de la recherche médicale (Inserm).
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UMR 7196 - U1154 - Structure et Instabilité des Génomes
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This Vo Kientza Hervé, Kelly Alan L., Burke R. Roisin & Lavelle Christophe, 2021 — « Foreword » in Handbook of Molecular Gastronomy.. , ,
https://hal.inrae.fr/hal-03231908
This Vo Kientza Hervé, Lavelle Christophe, Barbar Reine & Malbec Jean-Marie, 2021 — « An educational satellite project around the scientific elucidation of culinary precisions in Lebanon and in the Middle East » in Handbook of Molecular Gastronomy.. , ,
https://hal.inrae.fr/hal-03232012
Debailly Renaud, Lavelle Christophe & Schultz Émilien, mai 2018 — Conserver un aliment vivant. Entretien et circulation d’un ferment: le cas du kéfir. Techniques et culture , n° 69, dir. {{\'E}ditions de la Maison des sciences de l'homme } p. 180-183
https://dx.doi.org/10.4000/tc.8971
Bancaud Aurélien, Lavelle Christophe, Huet Sébastien & Ellenberg Jan, octobre 2012 — A fractal model for nuclear organization: current evidence and biological implications.. Nucleic Acids Research vol. 40, n° 18, dir. {Oxford University Press} p. 8783-92 Rapport LAAS n 11615
https://dx.doi.org/10.1093/nar/gks586
This vo Kientza Hervé & Lavelle Christophe, 2021 — « Using liquid nitrogen to prepare ice creams in the restaurant » in Handbook of Molecular Gastronomy.. , ,
https://hal.inrae.fr/hal-03232024
This vo Kientza Hervé & Lavelle Christophe, 2021 — « Food Pairing : is it really about science ? » in Handbook of Molecular Gastronomy.. , ,
https://hal.inrae.fr/hal-03231976
Lavelle Christophe, Recouvreux Pierre, Wong Hua, Bancaud Aurélien, Viovy Jean-Louis, Prunell Ariel & Victor Jean-Marc, décembre 2009 — Right-handed nucleosome: myth or reality?. Cell vol. 139, n° 7, dir. {Elsevier} 1216-7; author reply 1217-8
https://dx.doi.org/10.1016/j.cell.2009.12.014
Boulé Jean-Baptiste, Mozziconacci Julien & Lavelle Christophe, janvier 2015 — The Polymorphisms of the Chromatin Fiber. Journal of Physics: Condensed Matter vol. 27, n° 3, dir. {IOP Publishing}
https://dx.doi.org/10.1088/0953-8984/27/3/033101
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  • Jean-Baptiste BOULÉ
  • Anne DE CIAN
  • Julien MOZZICONACCI
  • (-) Christophe LAVELLE

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Entité de rattachement

  • Équipe ARChE
  • Équipe GE2R
  • (-) Équipe GPA

Organisme de rattachement

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